おうちでおつまみイタリアン

おうちで気軽に楽しめる!
本格おつまみイタリアンレシピ121

ちょっと飲みたいなと思ったとき、おうちで気軽に作れてついついワインがすすむ。そんなとびきりのイタリアンおつまみを121品集めました。
「予約のとれない料理教室」で大人気の加藤政行シェフ(ラ・ベットラ ペル トゥッティ総料理長)が、ワインがおいしくなるカンタンおつまみの作り方を伝授! 
今さら人に聞けない“おうちイタリアン”のあれこれを家で料理を作るのが大好きな加藤シェフが丁寧に解説していきます。
1人でしっとり飲みたいときにも、大切な人と楽しい時間を過ごしたいときにも、すぐに役立つおつまみレシピ集です。